Das Unternehmen wurde 1986 von Werner Renz und Hans Herrmann als landwirtschaftlicher Dienstleister gegründet. Ab 1992 begann der Einsatz von Harvestern, später erfolgte 2010 die Gründung der heutigen Herrmann & Renz GmbH mit Joachim Groner.
In den Folgejahren investierte die Firma in Maschinen (u. a. Bagger für Sonderfällungen) und baute den Standort aus. 2018 erfolgte die Registrierung als Forstpflanzenbetrieb, 2021 wurde erstmals die Marke von 300.000 fm Nutzholz geerntet.
Seit 2022 setzt das Unternehmen auf Hackschnitzelheizung, erweiterte 2024 Werkstatt und Verwaltung und nahm 2025 ein erstes Seilbahnsystem in Betrieb.